Acostumada a criar esculturas
açucaradas e a fazer diversas combinações de sabores e sentidos, a cake
designer Alessandra Tonisi inovou mais uma vez. Agora a empresária criou
duas releituras de vestidos de noiva confeccionados com doces finos. A novidade
pode ser vista na mostra Casar, que vai de hoje (24) a domingo (27), na Casa
Petra, em São Paulo.
O primeiro modelo foi desenvolvido
na cor marfim e remete ao século XVIII, o outro é branco e tem um modelo
superatual e sofisticado. Apresentados em tamanho real, os vestidos
impressionam pela riqueza de detalhes e delicadeza das peças que os compõem.
Foram utilizados diversos formatos de doces finos, texturas de bolos, rendas,
cristais swarovskis e voil.
O objetivo de montar esse estande
diferente e inovador é mostrar às noivas a técnica e os detalhes utilizados na
confecção dos doces e dos bolos do atelier. “O intuito é mostrar não só o
sabor, como também a aparência e as técnicas que utilizamos. Quero destacar,
também, que é possível ter romantismo de forma glamourosa”, afirma Alessandra
Tonisi.
O estande da empresária foi
totalmente produzido por Francisco Lima, designer exclusivo e parceiro de
Alessandra Tonisi há três anos. Foi ele quem assinou os estandes da empresária
em 2009 e 2010, além dos espaços gourmet do atelier.
A história dos vestidos de noiva é
bem recente. Inicialmente, eles eram confeccionados em cores variadas e seus
modelos eram suntuosos e luxuosos. Até porque o casamento era visto como um
arranjo comercial e o vestido da noiva servia justamente para mostrar à
sociedade que as famílias tinham posses.
Mas foi a partir do século XVIII
que, no Ocidente, o vestido de noiva passou a ser branco para simbolizar a
virtude e a pureza da noiva. A cor branca se popularizou após o casamento da
Rainha Vitória, em 1840, quando ela ousadamente escolheu essa cor para o seu
casamento.
Sobre Alessandra Tonisi- No mercado de festas desde 2002, a
empresária Alessandra Tonisi se dedica ao seu atelier com talento e atitude,
que resulta em produtos com perfeita combinação de sentidos e sabores. O
atelier de bolos e doces Alessandra Tonisi tem como arte desenvolver produtos
personalizados com uma infraestrutura completa para atender com excelência o
mercado de eventos sociais e corporativos.
Serviço:
Atelier de Bolos e Doces Alessandra
Tonisi
Tel: (11) 4508-3606
Fotos: Alex - Foto Studio Equipe
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